"La evolución del postre italiano." Llevamos el clásico Affogato a un nivel superior. Sobre una base de plátano caramelizado y helado de vainilla, vertimos nuestro espresso Robusta bien caliente. El contraste del café con la fruta y la cremosidad del helado crea una sinfonía de temperaturas. Lo finalizamos con una lluvia de frutos secos tostados para el toque crocante perfecto.