"Intensidad aterciopelada." El favorito de los conocedores. Un doble shot de nuestro espresso Robusta coronado con una capa extrafina de microespuma de leche ("flat"). Esta técnica permite que la potencia y el cuerpo del café se mantengan al frente, pero con una textura increíblemente sedosa en boca. Es la medida perfecta para quienes buscan la fuerza de un espresso con la delicadeza de una crema técnica.