"La intensidad, apenas suavizada." Un shot de nuestro espresso Robusta más puro, marcado o "manchado" con una pequeña nube de espuma de leche densa. Es la preparación ideal para quienes buscan la fuerza y el cuerpo de nuestro grano de origen, pero con un sutil toque de cremosidad que redondea el amargor del cacao. Un pequeño gran momento de equilibrio.